Le 10 novembre dernier, au Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation de La Pocatière avait lieu l’inauguration de l’exposition «La pêche à l’anguille, un patrimoine identitaire». Ce fut une belle soirée où nous avons pu goûter à l’anguille apprêtée par Perle Morency et l’équipe de Côté Est, rencontrer et discuter avec les pêcheurs et surtout, voir le travail exécuté dans le contexte réel.
Nous tenons à remercier Luc St-Amand, directeur du musée, et Judith Douville, la commissaire, pour leur confiance et leur belle collaboration.
C’est avec une très grande fierté que nous vous invitons à consulter les images de ce projet dans le portfolio.
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Une mini conférence de Judith Douville, commissaire de l’exposition.